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滿桌幸福的飯菜也伴隨著濃厚的油煙，油煙機已成為我們生活中的烹飪好幫手。
可是你真的知道該如何正確使用油煙機嗎？
01油煙的危害
烹調油在高溫狀態下會產生油煙，其中含有許多具有刺激性的有害物質，常見的、可引起呼吸道刺激的物質包括二氧化氮、一氧化碳、細顆粒物（PM2.5）、丙烯醛與甲醛，這些物質已被證實可損傷呼吸道，誘發呼吸道的急、慢性炎癥反應。
02油煙機：早點開，晚點關
很多人等到油鍋冒煙才打開油煙機，這樣的油溫往往已經達到200℃以上了，此時打開為時已晚，部分油煙已經彌漫在廚房，難免會被人體吸入。
除了晚開煙機，一關火就關油煙機也是很多人的做飯“壞”習慣，當炒菜結束后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房，留有健康隱患。
正確的使用方法
在灶具點火時，煙機就要同步打開，確保油煙炸起的瞬間就能被強勢捕獲不逃逸，炒菜結束之后，不要立刻關閉油煙機，而要使煙機多運行一會再關閉。
03煙灶聯動 風隨火動
針對此類現象，為了用戶有更好的下廚體驗，法帝集成灶貼心設計煙灶聯動功能，灶具打開即自動啟動煙機，在吸煙口和灶面間形成負壓區，油煙一產生就能被快速吸走，杜絕油煙逃竄。
當燃氣灶關閉時，煙機將繼續工作一段時間后進行自動關閉，清除不易察覺的殘留油煙與異味。
而法帝變頻集成灶更是搭載了智慧變頻黑科技，當公共煙道阻力變大時，智能增壓增速，瞬吸強排，爆炒不跑煙，油煙不倒灌，從內而外搞定油煙困擾，時刻讓廚房保持清新的健康環境。
風隨火動，隨心烹飪
廚房更清新，下廚更安心
趕緊把這個小知識轉發給家人吧
